Hier gibts immermal leckere Rezepte zum Nachkochen-/Backen
Viel Spaß ;D
Los gehts mit ....
Vanillekipferl
Weihnachtlich und einfach lecker
(Bilder alle aus Google, wir haben dieses Jahr leider noch nicht gebacken)
Wenn ihr jetzt denkt "Oh mein Gott sieht das lecker aus" hier jetzt das rezept
Zutaten für 1 Portion:
560 g Mehl
160 g Zucker
400 g Butter, oder Margarine
200 g Haselnüsse, gemahlen oder Erdnüsse
100 g Zucker zum Wenden und
4 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
Die Butter in kleine Stücke schneiden. Mehl, Butter, Zucker und gemahlene Nüsse zu einem Teig verkneten.
1 Std. abkühlen lassen, zu einer Rolle formen und Stücke abschneiden, die man anschließend zu Kipferln formt (siehe Bilder oben)
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und auf der zweiten Schiene von unten bei 175° goldgelb abbacken. Ca. 15 Min. pro Blech.
100 g Zucker und 4 Päckchen Vanillezucker mischen, die gerade gebackenen Kipferl darin wenden und auskühlen lassen.
Guten Appetit ;D
Lasst es euch schmecken,
Julia
oh die sehen zum anbeissen aus.. aber in letzter zeit habe ich schon viel zu viel genascht! ;/
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